La recherche
De tous les temps, l’homme s’est soigné par les plantes. Aujourd’hui, les sciences modernes permettent de découvrir de nouveaux principes actifs ou de confirmer les vertus thérapeutiques du monde végétal.
En sauvegardant la biodiversité fruitière et des semences , nous explorons grâce aux analyses biologiques, les teneurs en anthocyanes et en polyphénols présents dans les fruits, les feuilles, les fleurs et l’écorce.
Nous mettons en place ,des méthodes d’extractions innovantes peu couteuses en énergie .
Un comité scientifique observe, étudie, formule et propose des perspectives pour la création de nouveaux compléments alimentaires, de nouvelles gammes cosmétiques. Quatre brevets viennent valoriser l’olivier, la vigne, le kaki, la grenade afin d’aider à la prévention des maladies et d’apporter du bien-être.